Ce week-end, le lycée professionnel Saint-Jean était partenaire de la 11ème édition de Toques et Porcelaine.
Les élèves en bac pro cuisine ont animé différents ateliers culinaires, permettant aux visiteurs de découvrir techniques et saveurs au fil des démonstrations. Leur implication a été particulièrement remarquée samedi soir lorsqu’ils ont prêté main-forte aux chefs invités pour la préparation du dîner de gala.
En parallèle, les élèves en bac pro service ont assuré avec professionnalisme la gestion de la salle, veillant au bon déroulement du service et à la satisfaction des convives. L’élégance du lieu était par ailleurs sublimée par les compositions florales réalisées par les élèves de la filière fleuristerie.
